胜博发娱乐

首页 > 正文

大叔家的早餐系列:花甲豆腐汤,简单易做,鲜美可口,家人爱吃!

www.cn-ee.net2019-09-06

  2019 大叔下厨房

  民以食为天,大叔不是大胃王,也不是吃货,记录自己的生活,提升自己的厨艺,做更好的自己。人们在食用花甲和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的花甲还有益精润脏的作用。夏天快要结束了,迎来秋高气爽的日子。说到这个花甲,想必大家都是一点也不陌生的,特别对于大叔来说,这花甲可谓是经常在餐桌上见到的了,不管是汤的、炒的、煮的都是有着它的身影。这接触的花甲的菜品多了,吃的多了,这心中自然就有了一个标准,好不好吃,这心中的一杠称还是挺准的。而想要花甲做的好吃,这处理起来那是一点都马虎不得。

  

  吃过花甲的肯定都是知道的,这花甲中有着不少的泥沙,一个处理不好,在吃的过程中吃到这泥沙,那真的是十足的影响吃饭的心情和口感,所以这想要花甲做的好吃,就得学会这花甲如何去沙。最近的天气比较干燥,花甲是凉性的可以有降火的作用,所以今天趁着周末,去菜市买了二斤花甲回来降降火。关于花甲是否真的降火,无从考究,主要是因为嘴馋,所以大叔买2斤回来解解馋。又要有营养,又得快手,这是大叔手脑并用,展示超能力的时刻,大叔接下来会分享一些快手菜谱,给超能妈妈们助攻。孩子吃的好,妈妈没烦恼。花甲豆腐肉圆汤。今天大叔下厨房教你做花甲豆腐汤,希望你吃得开心~

  

  花甲一把、豆腐半块、菌菇100克、即食肉圆6个、花菜若干、盐5克

  

  1、首先把花甲入沸水,煮至开口后捞出洗净,花甲水去除浮沫,倒去底下的赃物,留上层汤水备用即可;

  

  2、然后把砂锅加少许油,先倒入花菜翻炒,再加菌菇翻炒即可;

  

  3、最后倒入花甲水和盐盖盖煮沸,放入肉圆、豆腐和花甲,再次沸腾后即可出锅,撒上香菜装饰后就可以上桌开吃啦~

  

  简单易做,鲜美可口的花甲豆腐汤就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~

  

  大叔小提示

  1、肉圆由猪肉加玉米制成,花甲提鲜的同时还能滋阴明目,添加的蔬菜菌菇豆腐都是为了均衡营养,家里有啥用啥,都可以替换;

  2、煮好的汤可以搭配米饭、面包、馒头,或者一些粗粮,看你喜欢。

  民以食为天,大叔不是大胃王,也不是吃货,记录自己的生活,提升自己的厨艺,做更好的自己。人们在食用花甲和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的花甲还有益精润脏的作用。夏天快要结束了,迎来秋高气爽的日子。说到这个花甲,想必大家都是一点也不陌生的,特别对于大叔来说,这花甲可谓是经常在餐桌上见到的了,不管是汤的、炒的、煮的都是有着它的身影。这接触的花甲的菜品多了,吃的多了,这心中自然就有了一个标准,好不好吃,这心中的一杠称还是挺准的。而想要花甲做的好吃,这处理起来那是一点都马虎不得。

  

  吃过花甲的肯定都是知道的,这花甲中有着不少的泥沙,一个处理不好,在吃的过程中吃到这泥沙,那真的是十足的影响吃饭的心情和口感,所以这想要花甲做的好吃,就得学会这花甲如何去沙。最近的天气比较干燥,花甲是凉性的可以有降火的作用,所以今天趁着周末,去菜市买了二斤花甲回来降降火。关于花甲是否真的降火,无从考究,主要是因为嘴馋,所以大叔买2斤回来解解馋。又要有营养,又得快手,这是大叔手脑并用,展示超能力的时刻,大叔接下来会分享一些快手菜谱,给超能妈妈们助攻。孩子吃的好,妈妈没烦恼。花甲豆腐肉圆汤。今天大叔下厨房教你做花甲豆腐汤,希望你吃得开心~

  

  花甲一把、豆腐半块、菌菇100克、即食肉圆6个、花菜若干、盐5克

  

  1、首先把花甲入沸水,煮至开口后捞出洗净,花甲水去除浮沫,倒去底下的赃物,留上层汤水备用即可;

  

  2、然后把砂锅加少许油,先倒入花菜翻炒,再加菌菇翻炒即可;

  

  3、最后倒入花甲水和盐盖盖煮沸,放入肉圆、豆腐和花甲,再次沸腾后即可出锅,撒上香菜装饰后就可以上桌开吃啦~

  

  简单易做,鲜美可口的花甲豆腐汤就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~

  

  大叔小提示

  1、肉圆由猪肉加玉米制成,花甲提鲜的同时还能滋阴明目,添加的蔬菜菌菇豆腐都是为了均衡营养,家里有啥用啥,都可以替换;

  2、煮好的汤可以搭配米饭、面包、馒头,或者一些粗粮,看你喜欢。

热门浏览
热门排行榜
热门标签
日期归档